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- [发明专利]一种利用茉莉净油窨制茉莉花茶的工艺-CN202110735498.6在审
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肖筠;肖勇
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桂林拓普香料有限公司
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2021-06-30
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2021-10-19
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A23F3/06
- 本发明公开了一种利用茉莉净油窨制茉莉花茶的工艺，具体涉及茉莉花茶制备技术领域，具体工艺步骤如下：(a)制备茶胚；(b)茶胚均铺：将制备好的茶胚均匀铺设于窨制箱内；(c)准备茉莉净油：将茉莉净油置于带有搅拌机构的储存箱内储存备用；(d)花茶窨制：采用送风设备将茉莉净油挥发产生的香气输送至窨制箱内对茶胚进行窨制；(e)烘干：将步骤中窨制后的茉莉花茶进行烘干即得成品茉莉花茶。本发明所述的一种利用茉莉净油窨制茉莉花茶的工艺，采用茉莉净油替代新鲜茉莉花，无需经过传统的制作工艺中的五窨一提，整个过程与传统茉莉花茶的制备工艺相比，其自动化程度高，操作简单便捷，制备工艺简化，大大提高了茉莉花茶的制备效率
- 一种利用茉莉净油窨制茉莉花茶工艺
- [发明专利]一种茉莉花精油的提取方法-CN201711195331.5在审
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尹大建
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尹大建
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2017-11-24
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2018-03-27
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C11B9/02
- 本发明涉及一种茉莉花精油的提取方法，所述方法包括以下几个步骤（1）摘花，采摘新鲜茉莉花放于空调房内，摊匀，养花，养花至晚上22点至24点之间，使得茉莉花处于含苞待放状态，备用；（2）抽香气，将步骤（1）中所得处于含苞待放的茉莉花放入茉莉花香气提取装置中，通过茉莉花香气提取装置中的活性炭吸附剂吸取茉莉花香气，备用；（3）萃取，将已吸附茉莉花香气的活性炭吸附剂放入萃取罐内，再向萃取罐内打入CO2进行CO2超临界萃取，即得茉莉花香油，备用；（4）将步骤（3）所得的茉莉花香油进行加热，加热温度为100℃以上，水汽蒸发，制得茉莉花精油。本发明提取茉莉花香气效果良好，取得茉莉花精油量大、纯度高等特点。
- 一种茉莉花精油提取方法
- [发明专利]一种利用茉莉花香油窨制茉莉花茶的工艺-CN202210479589.2在审
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肖筠;肖勇
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桂林拓普香料有限公司
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2022-05-05
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2022-07-22
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A23F3/06
- 本发明公开了一种利用茉莉花香油窨制茉莉花茶的工艺，具体涉及茉莉花茶制备技术领域，其具体制备步骤如下：S1、制备茉莉花香油；S2、茶叶轻度杀青，得到初制茶胚；S3、利用茉莉花香油对初制茶胚进行窨制；S4、取出窨制完成后的茉莉花茶，将其进行揉捻、低温烘干，使得茉莉花茶的含水率为7％‑10％，即得所述茉莉花茶。本发明所述的一种利用茉莉花香油窨制茉莉花茶的工艺，与传统茉莉花茶“五窨一提”的窨制方式相比，本发明公开的采用茉莉香油制备茉莉花茶的工艺其花香成分利用率更高，并且可控制窨制室的温度，避免了通花茶花堆过高，茶叶容易发热发酵影响花茶的鲜明度的问题，从而在一定程度上提高了茉莉花茶的质量。
- 一种利用茉莉花香油茉莉花茶工艺
- [发明专利]一种茉莉花啤酒的制作方法-CN202011334309.6在审
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李英宁
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广西横县鼎天香业生物科技有限公司
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2020-11-24
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2021-02-12
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C12C5/02
- 本发明涉及花酒制备技术领域，具体涉及一种茉莉花啤酒的制作方法,该方法是先从茉莉花鲜花中提取得到茉莉花原液，再将茉莉花原液勾兑到啤酒中，制得茉莉花啤酒。本发明从茉莉花鲜花中提取得到的茉莉花原液中含有的茉莉花有效成分及花香成分种类多，所含有的生物活性物质成分高，且去除了茉莉花中的农残，将该茉莉花原液与啤酒进行勾兑制作得到的茉莉花啤酒，茉莉花香与酒香充分融合，花香怡人，口感好，而且含有的茉莉花生物活性物质成分高，具有良好的抗氧化功能，啤酒中多酚类物质含量适宜且稳定，长时间储存也不会产生浑浊问题，具有宁心安神、行气止痛，解郁散结等作用，本发明制作工艺简单，易于工业化生产
- 一种茉莉花啤酒制作方法
- [发明专利]一种茉莉花茶婴儿枕的制备方法-CN201710774843.0在审
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梁巧恩
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广西巧恩茶业有限公司
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2017-08-31
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2018-01-19
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A47G9/10
- 一种茉莉花茶婴儿枕的制备方法，采用的工艺步骤为（1）茶坯处理；（2）茉莉鲜花采摘；（3）茉莉鲜花养护；（4）茶花拌和；（5）花茶烘焙；（6）打碎筛选；（7）制备茉莉花茶包衣剂；（8）对茉莉花茶进行包衣；（9）选择纯棉面料制备茉莉花茶婴儿枕外套；（10）选定白色无纺布，对折车缝缝头，一边居中留口，翻口成无纺布袋；（11）将有包衣剂的茉莉花茶装进无纺布袋，明线封口，成为茉莉花茶婴儿枕内胆；（12）将茉莉花茶婴儿枕内胆装进茉莉花茶婴儿枕外套，即得茉莉花茶婴儿枕。本发明的茉莉花茶婴儿枕具有独特的芬香让人心情舒畅，还有一定的健脾胃和安神助眠作用，而且花香释放缓慢，枕头使用寿命长。
- 一种茉莉花茶婴儿制备方法
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